淺談《後殖民食物與愛情》．曾卓然

    今天談的書是香港作家也斯最新出版的《後殖民食物與愛情》。在中學教科書中，也斯是個常見名字，他的小說、散文和詩歌不斷選進教材。你聽到選進教科書的作家，加上是大學教授的創作，往往先入為主覺得死氣沈沈。但他的新書非但不難讀，反而具有濃厚的生活氣息，行文親切，樂於與讀者親近。

後殖民的食物，是怎樣的食物？後殖民愛情又是怎樣的愛情呢？回歸十多年的香港應該怎樣說清楚呢？“食色，性也。”也斯活用了食物與愛情這個不老的題材作故事重點。

    《後殖民食物與愛情》一書由多個小故事所組成，可以分開選讀，故事之間互有關聯，合起來讀則像是一部長篇。一篇一程地鐵即可看完，不累。各故事獨立成篇，但角色在故事間穿插交錯，角色關係隨著故事推進不斷發展。人物從九七成長到零九，就如真實認識的好友；失業失戀以為到了結局，怎知又有新一章；以為真正了解對方，原來人情變幻是永恆。

    貫穿各故事的主要角色是年輕人史提芬，在壓卷作〈後殖民食物與愛情〉中，史提芬在九七之交吃飯與再吃飯之間開始又失去了一段感情(人生不正是如此？)。也斯的愛情小說自然不是一般的愛情小說，失去感情並不等於終結，感情也不等於一切。史提芬後來四處流浪，遭遇不同的人和事，在〈斯洛文尼亞故事〉到過東歐國家斯洛文尼亞，在〈沿湄公河尋找杜哈絲〉中到過越南旅遊參觀湄公河。當中人事有悲有喜，但史提芬一直張開眼睛努力觀察，不停思考，書名以愛情為題，卻以愛情終結為角色成長的開始，也斯不以說教的方式，而借故事點出年輕人應多方向的追求人生，完善自己。

    最使我喜歡的小說角色是那位「後殖民食神」老薛，寫食評出神入化，在元朗大榮華和真食神滔滔一唱一和，肚腩碰肚腩，白水浸烏頭，金銀蒜蒸南瓜，看小說看得肚也餓！

    不過我猜你最喜歡的會是〈愛美麗在屯門〉，為什麼？你看看就知道了。

    要親子互動，先要動，要子女閱讀，請到書店一起站站，一起拿起書看半小時，不用錢，日子有功，養成習慣，子女終生受用。